Face à la flambée des prix des viandes rouges, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki, a dirigé mardi soir à Rabat deux réunions de travail cruciales avec les professionnels des filières des viandes rouges et du lait. Ces rencontres avaient pour objectif de discuter des mesures nécessaires pour maintenir l’équilibre de ces filières et renforcer la souveraineté alimentaire dans un contexte difficile marqué par la sécheresse.
Lors de ces réunions, plusieurs mesures ont été adoptées pour préserver les acquis liés au développement de ces filières. Parmi elles, la poursuite du soutien aux aliments pour le bétail en faveur des éleveurs de bovins et d’ovins, le soutien à l’importation des aliments pour animaux et la préparation d’une législation sur l’élevage du bétail.
D’autres mesures incluent le développement de cultures fourragères résistantes à la sécheresse, comme le sorgho, l’organisation de l’insémination artificielle, l’importation et la vente de semences, le développement de races mixtes plus productives, la préservation des femelles ovines et bovines, et l’élaboration d’un cadre réglementaire pour les unités d’engraissement des bovins et ovins.
Des réunions supplémentaires sont prévues pour compléter ces mesures et mettre en œuvre des contrats de programme pour les filières du lait et des viandes rouges.
La hausse vertigineuse des prix des viandes rouges au Maroc a suscité un mécontentement général parmi les consommateurs et les professionnels du secteur. Le prix du kilogramme de viande d’agneau a atteint 140 dirhams, et les prix des autres viandes, telles que le veau et l’agneau, ont également connu une augmentation significative.
Les citoyens, déjà confrontés à une situation économique difficile, appellent les autorités à intervenir d’urgence pour mettre fin à cette crise. Le ministre Sadiki a souligné l’importance de la collaboration avec les fédérations et associations professionnelles pour évaluer et analyser la situation actuelle de ces secteurs. Il a également insisté sur les mesures visant à assurer l’approvisionnement du marché national en viandes rouges et en lait, et à faciliter l’importation des matières premières pour les aliments pour animaux et les composants comme le lait en poudre pour la production de fromage et autres produits laitiers.
Les représentants des associations professionnelles ont également mis en avant les défis auxquels sont confrontés les éleveurs, notamment en raison de la sécheresse, et ont salué les initiatives du ministère pour soutenir ces secteurs vitaux durant cette période difficile.
Contactez Nous