En ce moment même, le monde financier a les yeux fixés sur Marrakech, la prestigieuse ville marocaine, qui est l’hôte des Assemblées annuelles de la Banque mondiale et du FMI. Cette manifestation d’une envergure exceptionnelle rassemble près de 12 000 participants venus des quatre coins du monde. Deux éléments se distinguent en termes d’organisation, cruciaux pour la réussite de ces journées : l’événementiel et la restauration.
La désignation de Marrakech, parmi 13 nations candidates, témoigne de la confiance internationale accordée au Maroc. Malgré les contraintes liées à la pandémie ayant initialement repoussé cet événement de 2021 à 2023, l’organisation actuelle démontre une capacité d’adaptation remarquable.
Au cœur de cette rencontre, la gastronomie tient une place prépondérante. Elle doit répondre aux attentes internationales tout en reflétant l’authentique hospitalité marocaine.
Les frères Rahal, emblèmes de l’art culinaire marocain, relèvent ce défi culinaire. Ayant précédemment démontré leur expertise lors d’événements tels que la COP 22, ils brillent à nouveau durant ces Assemblées. Le président Karim Rahal Essoulami n’hésite pas à rappeler que la famille Rahal possède la plus grande cuisine certifiée en Afrique par l’ONU. La nouvelle génération, tout aussi impliquée, assure la continuité de cet héritage d’excellence.
En plein déroulement de cette Assemblée annuelle 2023, les Rahal mettent quotidiennement en lumière la richesse de la cuisine marocaine, renforçant ainsi le statut du Maroc comme référence culinaire mondiale. Essoulami met en avant la diversité des offres culinaires, preuve de l’ouverture internationale du Maroc.
Au cœur de cet événement toujours en cours, Marrakech et les acteurs impliqués promettent encore d’autres jours mémorables, consolidant sa place sur la scène internationale.
Une préparation exhaustive pour une réalisation sans faille
Face à un événement d’une telle ampleur, les préparatifs s’avèrent colossaux. « Les enjeux couvrent tout, de la logistique à la sécurité en passant par l’infrastructure », nous explique M. Karim Rahal. Et c’est ici que l’expertise mondiale du Groupe Rahal entre en jeu. Fort de ses années d’expérience, le groupe orchestre chaque détail, du transport à l’hébergement, avec une attention toute particulière accordée à la qualité de service et à la sécurité des participants. « Nous déployons nos ressources et notre savoir-faire pour anticiper et résoudre les problèmes potentiels », ajoute-t-il.
La gastronomie marocaine à l’honneur
Outre la logistique, le groupe Rahal, renommé pour sa finesse culinaire, s’est engagé à offrir une expérience gastronomique hors pair. « Notre mission est de mettre en lumière la richesse de notre cuisine, tout en répondant aux besoins variés des invités », déclare M. Rahal. À ce titre, les menus proposés allient traditions locales et tendances alimentaires actuelles, offrant une gamme qui s’étend des délicieuses spécialités marocaines à des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.
Des défis à la hauteur de l’enjeu
L’organisation de ces assemblées n’est pas sans défis. Évoquant les préoccupations du groupe, M. Rahal met l’accent sur les normes sanitaires strictes liées à la pandémie mondiale. « La collaboration étroite avec les autorités et les organismes de santé est essentielle pour garantir la sécurité de tous », souligne-t-il.
Le Groupe Rahal, par la voix de son président, M. Karim Rahal, se positionne comme le garant d’une réalisation impeccable de ces assemblées. Marrakech, sous les projecteurs mondiaux, peut compter sur son expertise pour faire de cet événement un moment historique et mémorable.
Après une immersion détaillée dans les préparatifs et les défis, l’essence même de l’événement se trouve dans les expériences vécues par les participants. Et à ce propos, rien ne parle plus clairement que les mots de ceux qui ont œuvré sans relâche pour garantir sa réussite. À ce titre, Karim Rahal partage ses sentiments : « Je suis profondément touché par les retours positifs des participants. Que ce soit en matière de restauration ou du cadre exceptionnel qui les a accueillis, leur appréciation témoigne de nos efforts et de notre dévouement. Je tiens à exprimer ma gratitude envers mon équipe dévouée qui a travaillé jour et nuit, et une mention spéciale aux Rahal juniors, troisième génération, qui ont veillé méticuleusement à chaque détail pour assurer la réussite de cet événement. C’est un honneur de voir notre passion et notre engagement reconnus à une telle échelle. Merci à tous pour cette confiance renouvelée. » Une conclusion qui résonne comme un vibrant hommage à l’ensemble des efforts déployés et une promesse pour les événements futurs.
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