Madame Fatiha El Moudni, maire de Rabat, continue d’affirmer sa présence active sur la scène économique de la capitale. Après une réunion marquante avec les membres de la Fédération Nationale de la Boulangerie et Pâtisserie du Maroc (FNBP) la semaine dernière présidée par Kamal Rahal, elle a de nouveau fait preuve de son engagement en rencontrant, ce mardi, la Fédération des Traiteurs Professionnels du Maroc, section Rabat, présidée par Monsieur Hassan Aït Saïd.
Cette rencontre, tenue dans une atmosphère chaleureuse et presque familiale, a permis de renforcer les liens entre la mairie et les acteurs économiques de la ville. Fatiha El Moudni, accompagnée de son vice-président Amine Sadak, responsable du service économique, ainsi que du directeur de la commune Abdessamad Haichar et de Fatiha El Hassani, chef de cabinet, a fait preuve de son sens de l’écoute et de sa disponibilité, des qualités saluées par les professionnels présents.
Le discours de Monsieur Hassan Ait Said, président de la Fédération des Traiteurs de Rabat, a mis en lumière les défis auxquels est confronté le secteur du traiteur, un pilier essentiel de l’économie locale. « Le métier de traiteur va bien au-delà de l’organisation d’événements », a-t-il affirmé. En effet, cette profession dynamise de nombreuses autres activités, notamment celles des bouchers, maraîchers, producteurs de denrées alimentaires, serveurs, musiciens et transporteurs, créant ainsi un écosystème économique en mouvement.
Cependant, le point essentiel de la discussion a été soulevé par Monsieur Lahbib Saadi, Président de la Fédération des Traiteurs Professionnels du Maroc, qui a longuement débattu du problème de l’informel dans le secteur. Selon lui, cette pratique nuit gravement à l’image de la profession et entrave les efforts de ceux qui respectent les normes d’hygiène et de sécurité. Il a souligné l’importance de la mise en place de mécanismes de contrôle plus stricts pour garantir que seuls les traiteurs respectant la réglementation puissent opérer, contribuant ainsi à une meilleure structuration du secteur. Il a également insisté sur la nécessité de fournir une assistance administrative aux traiteurs débutants, afin de les aider à se conformer aux exigences réglementaires dès le départ, et d’encourager l’intégration formelle des nouveaux professionnels dans le secteur.
De son côté, Monsieur Abdelrhni Bensaïd, vice-président de la Fédération, a fait une proposition significative : celle d’établir un partenariat entre la mairie de Rabat et la Fédération des Traiteurs pour la réalisation d’actions sociales et culturelles dans la ville. Ce partenariat, a-t-il souligné, permettrait de dynamiser la vie sociale de la capitale tout en mettant en valeur le savoir-faire des traiteurs. Il a également mis en avant l’idée de créer un laboratoire traiteur, qui appartiendrait à la commune de Rabat. Ce lieu serait dédié à la formation continue et au perfectionnement des professionnels du secteur, ainsi qu’à l’organisation de concours culinaires locaux, nationaux et internationaux.
L’un des points forts de cette réunion a été l’accueil favorable de ces propositions par Madame le Maire, qui a montré une réelle volonté de soutenir le secteur et d’accompagner les professionnels pour faire de Rabat une ville modèle en matière de services traiteur.
La capacité de Madame Fatiha El Moudni à gérer ces échanges et à apporter des solutions concrètes aux problématiques soulevées, tout en s’assurant que Rabat conserve son éclat en tant que capitale des lumières, a été particulièrement remarquée. Son engagement envers les professionnels de la ville et son souci de l’intérêt général démontrent une volonté claire de dynamiser l’économie locale tout en préservant l’image prestigieuse de Rabat.
Cette rencontre s’inscrit dans une série d’initiatives visant à renforcer les liens entre la mairie et les différents secteurs économiques de la capitale. Elle confirme une fois de plus que Fatiha El Moudni est une maire à l’écoute, toujours prête à apporter des solutions et à accompagner les professionnels pour surmonter les défis qu’ils rencontrent au quotidien.
Selon Madame El Moudni, les professionnels de Rabat peuvent compter sur une mairie résolument engagée à leurs côtés, prête à façonner une ville dynamique et ouverte sur l’avenir.
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