Le couscous marocain arrivera bientôt sur le côté arrière de la lune vers laquelle s’approche la mission américaine de la Nasa « Artemis II », envoyée dans l’espace pour la photographier le plus près possible sans y atterrir devant l’impossibilité pour l’instant.
Mais la surprise à bord de cette navette a été une photo prise par les astronautes, deux femmes et deux hommes, les montrant souriants en train de partager un plat de couscous dans la partie réservée à cet effet de l’appareil, avec l’air de se délecter.
Diffusé par la Nasa, le cliché a connu un succès planétaire, faisant découvrir le plat authentiquement marocain, conseillé aux astronautes pour ses vertus saines en prenant leur vol et qu’ils ont tenu ainsi à honorer en le montrant avec ses ingrédients, pois chiches compris, que les internautes ont découvert avec intérêt à travers le monde.
Le Maroc ne pouvait pas rêver d’une telle publicité, lui qui avait mené une longue bataille devant l’Unesco pour en revendiquer l’origine que voulait lui usurper l’Algérie avant qu’elle ne soit déboutée et que la défense marocaine ne gagne la partie.
Si les marocains n’ont jamais été et ne le seront probablement jamais sur la lune, leur couscous s’en est, lui, rapproché pour y être servi au cours d’une mission scientifique extraordinaire dans l’espace et s’inscrire dans les annales de la conquête de l’espace.
Par Jalil Nouri
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