Le lundi 9 septembre, la Fédération « الجامعة » Nationale de la Boulangerie et Pâtisserie du Maroc (FNBP) a tenu un congrès à Rabat, marquant une étape importante avec l’élection de Monsieur Hassan Aït Saïd à la présidence de la région Rabat-Salé-Kénitra. Cet événement s’est déroulé dans une ambiance conviviale, rassemblant de nombreux membres de la fédération, et a permis de dresser les bilans de la session précédente avant la démission du bureau sortant. Cet homme actif et impliqué dans le secteur a pris la relève de Monsieur Ait El Qadi Abdellah, le président sortant.
L’élection à l’unanimité de Monsieur Hassan Aït Saïd à ce poste stratégique n’est pas une surprise pour ceux qui connaissent son engagement sans faille pour le secteur de la boulangerie et pâtisserie.
Sous la présidence de Monsieur Aït Saïd, la Fédération ambitionne de renforcer les collaborations entre ses membres et les autorités locales afin de consolider la place du secteur de la boulangerie et pâtisserie dans l’économie régionale. Grâce à ses efforts inlassables, ce secteur crucial pour la population de Rabat-Salé-Kénitra voit déjà des améliorations notables.
L’une des initiatives marquantes de Monsieur Hassan Aït Saïd a été la rencontre qu’il a présidée avec Madame le Maire de Rabat, Fatiha El Moudni. Cette réunion s’est avérée décisive pour aborder les problématiques majeures touchant le secteur, notamment les questions liées à la régulation, aux coûts de production, et aux défis économiques auxquels font face les artisans boulangers et pâtissiers. Cette rencontre a également permis de proposer des solutions adéquates pour soutenir les professionnels et améliorer la qualité de service pour les habitants de la ville.
L’absence du Président de la FNBP, Monsieur Kamal Rahal Essoulami, lors de ce congrès, a également été remarquée. Il était en effet mobilisé à Marrakech pour organiser le prestigieux Championnat Africain de la Cuisine et de la Pâtisserie, un événement majeur qui a couronné le Maroc du titre de Bocuse des Chefs d’Afrique. En sa qualité de Président de la Confédération marocaine des métiers de bouche, Monsieur Rahal Essoulami contribue activement au rayonnement de la gastronomie marocaine. Malgré son absence, il a exprimé tout son soutien à Monsieur Hassan Aït Saïd et au nouveau bureau élu.
Avec cette nouvelle dynamique, la région Rabat-Salé-Kénitra de la FNBP se prépare à un avenir prometteur, portée par un leadership engagé et déterminé à faire du secteur de la boulangerie et pâtisserie un pilier de l’économie locale.
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C’est avec grand plaisir que nous saluons l’élection de Hassan Ait Said en tant que nouveau président de la région Rabat-Salé-Kénitra de la Fédération Nationale de la Boulangerie et Pâtisserie du Maroc. Son engagement sans faille, sa compétence remarquable et sa sympathie naturelle en font un leader respecté et apprécié par tous. Toujours à l’écoute, Hassan est un homme d’action qui ne cesse de travailler pour le développement du secteur. Son sens de la collaboration et son approche humaine seront sans nul doute des atouts précieux pour tous les professionnels de la région. Plein succès dans cette nouvelle mission, Cher Hassan !