Le poulet devient un luxe pour les ménages

Les marchés marocains sont actuellement témoins d’une augmentation significative des prix de la volaille, un phénomène particulièrement ressenti à Casablanca où le prix du kilo de poulet a dépassé les 20 dirhams. Cette situation a suscité une vague de mécontentement parmi les consommateurs et les professionnels du secteur.

Dans un contexte de hausse continue des prix, de nombreux consommateurs expriment leur frustration sur les réseaux sociaux, soulignant l’impact de cette augmentation sur les budgets des ménages, surtout ceux aux revenus limités. Face à ces prix exorbitants, plusieurs consommateurs se tournent vers d’autres alternatives, comme le poisson, jugé plus abordable.

Les commentaires en ligne reflètent une détresse croissante : « Nous sommes désormais incapables d’acheter un poulet entier », « Les ménages à revenus limités souffrent de cette hausse du prix de la volaille ». Les appels à l’intervention des responsables pour trouver une solution à cette flambée se multiplient.

Khalid Rabti, chargé de communication de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA), a attribué cette hausse à une baisse de la production de volaille, exacerbée par l’absence de pluies dans plusieurs régions du Maroc, affectant ainsi l’approvisionnement et les coûts de production.

La hausse des prix de la volaille au Maroc souligne des problèmes plus larges liés à la production alimentaire et à la sécurité économique des ménages. La situation appelle une intervention rapide des autorités pour stabiliser les prix et assurer l’accessibilité des produits de base à tous les segments de la population.